Suplementar los ganados permitirá perder menos

Suplementar los ganados permitirá perder menos

Desde el IPA se recomienda apostar a categorías jóvenes

En las sequías siempre se pierde dinero, pero además, quedan secuelas productivas en el rodeo y el establecimiento. La meta del productor debe ser perder lo menos posible.La suplementación bien usada contribuye a mantener los animales y paliar los efectos de la sequía, pero cuando se aplica mal y sin planificación, es tirar recursos y más gastos, sin que cumpla con su finalidad.El Ing. Agr. Esteban Montes, especialista del Instituto Plan Agropecuario (IPA) explicó a El País que al momento de aplicar suplementación “hay que apuntar a las categorías que son más eficientes desde el punto de vista de la conversión del alimento en carne. Como es plata que se gastará hay que darle el suplemento a las categorías jóvenes, que son las más eficientes, como puede ser el caso de los terneros”.El técnico recomendó destetar lo antes posible, porque es una forma de aliviar la carga del campo, porque “se le quita presión a la vaca. Ese vientre comiendo fibra, algún pasto seco y complementando la alimentación con algún bloque o suplemento proteico ya le alcanza. Incluso se puede llegar a lograr alguna preñez, aunque sea tardía”.El ternero se deberá suplementar con una ración adecuada a la edad. Cuando más joven más proteína precisa. “Si se habla de destete precoz hay que irse a 18% o 20% de proteína y con más de 100 kilos de peso hay que usar raciones de 16% a 14%. Con eso se libera el campo, se libera la vaca, se va preparando para el invierno”, dijo Montes.El forraje que se perdió en la primavera con la sequía no se recupera, pero todavía no está todo el partido jugado. “La posibilidad de acumular pasto en los campos naturales todavía está, quedan febrero, marzo y mitad de abril. Hasta ahí se puede esperar algo de crecimiento del pasto, aunque no se lograrán los niveles que se consiguen en la primavera”, remarcó el técnico del IPAEn la categoría de vaquillonas hay que estudiar en cada predio cuáles son las que pueden llegar al entore que viene y “si se les va a dar algo de comida diferente a un campo natural, hay que dársela lo antes posible para que el crecimiento acompañe al desarrollo”.La situación es preocupante, pero hay que sentarse y planificar el invierno. “Hay que escuchar el respaldo de los técnicos y no sentarse solo a planificar porque puede ser problemático. Se deberá analizar la situación mirando para adelante y planificar de acuerdo con las posibilidades que pueden haber”, sostuvo Montes en su análisis.Las pasturas mejoradas pueden brindar algunas oportunidades, hay que analizar cómo fue la semillazón, si hay bancos de semillas o no, qué especies hay, etc, explicó el técnico del Instituto Plan Agropecuario.

Pérdidas por US$ 1.175:

La sequía ya generó pérdidas estimadas por US$ 1.175 millones, según cálculos estimados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. De ese monto, sólo en ganadería de carne se perdieron US$ 445 millones por terneros que no nacerán y faltarán en los años sucesivos en las faenas y la exportación de carne.