Mercados

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 39, 2023

Semana No 39 39 Periodo: del 2023-09-24 al 2023-09-30COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 03-10-2023. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 24-09-2023 al 30-09-2023

Comentario vacunos

Frente a un bajo nivel de actividad para la época que refleja la no convalidación de los precios por parte de la oferta, se acentúa la baja concreción de negocios.

Comentario lanares

Continúa la buena demanda. Mercado firme.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 39, 2023
SEMANA
Nº 39, 2023
Abasto Especiales 1.58 2.99
Buenos 1.50 2.92
Exportación Especiales 1.63 2.98
Buenos 1.55 2.93
Generales 2.85

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 39, 2023
SEMANA
Nº 39, 2023
Especiales 2.76
Buenos 2.67

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 39, 2023
SEMANA
Nº 39, 2023
Razas Carne Especiales 1.34 2.69
Buenos 1.27 2.61
Generales 1.25 2.56
Otras Razas Especiales 1.27 2.61
Buenos 1.20 2.53

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 39, 2023
SEMANA
Nº 39, 2023
Especiales 1.55 2.88
Buenos 1.50 2.78

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 39, 2023
SEMANA
Nº 39, 2023
Toros gordos 1.33 2.51
Toros y novillos generales 1.23 2.45
Vacas Manufactura alta 0.97 2.36
Manufactura baja 0.87 2.23
Conserva 0.63 2.07

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 39, 2023
SEMANA
Nº 39, 2023
Corderos hasta 35kg 0 2.90
Corderos mamón 0 2.93
Corderos pesado 0 2.93
Borregos 0 2.92
Capones 0 2.47
Ovejas 2.40

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 39, 2023
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 39, 2023
Novillos gordos 1.58 1.57 3.01 2.96
Vacas gordas 1.32 1.29 2.67 2.62
Vaquillonas gordas 1.59 1.53 2.89 2.83

Faenas

Dato Semanal

30/09/023 39.733

Semana ant.

43.879

Evolución de faenas de bovinos

Bovinos por categoría

Dato Semanal

30/09/023 30669

Semana ant.

36344

Evolución de faenas de ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico